להכנת 4-6 משקאות: מערבבים 3 כפות רוזטה, 3 כפות סילאן “תמר כנרת”, מיץ מחצי לימון, 3 תאנים פרוסות, 240 מ”ל (1 כוס) עראק, 360 מ”ל (כוס וחצי) מים קרים, 5 עלי בזיליקום או נענע בקנקן עם הרבה קרח. משקה זה כשר לפסח! למתכונים נוספים המתאימים לפסח לחצו כאן!