תמר ברהי

תמר ברהי קיימים כל כך הרבה סוגי תמרים, שקשה לדעת מאיפה להתחיל. איזה הכי טעים, הכי בריא? איזה מתוק, ואיזה מתוק פחות? איזה בשל ואיזה לא. והדבר הכי מרגש הוא כשטועמים טעמים חדשים, שעדיין לא יצא לכם לטעום. זה בדיוק מה שצפוי לכם עם תמר ברהי. איך בעצם תדעו שמדובר בתמר ברהי? ובכן, אם התמר…

שימוש בתמרים כחלק ממגשי אירוח מתוקים

מגשי אירוח מתוקים בשילוב תמרים אחד הטרנדים המתוקים, יש לומר שחלחלו בכמה שנים האחרונות הינם מגשי האירוח המתוקים שניתן להתרשם מהם באירועים רבים. מגשי אירוח אלו יצרו מהפכה קולינארית שלמה בעולם האירוח, ויש כיום ביקוש גדול בקרב מארחים ומוזמנים למגשי אירוח מכל הסוגים והמינים. הרעיון במגש אירוח הוא ליהנות מארוחה במידה קטנה שאותה אף מסיימים…

מתכוני תמרים

מתכוני תמרים אין כמו פירותיו של עץ התמר. מדובר בפרי ארץ ישראלי המהווה את אחד מסימניה של הארץ והמדינה ולא בכדי הוא גם לוקח חלק מכובד וחשוב בין שבעת המינים שבהם ידועה ישראל ובהם היא מבורכת. התמר גדל לאורך השנה כולה, ישנם כמה וכמה סוגים שלו והתמר הנפלא שלו משתלב היטב בסוגים שונים של מאכלים.…

תמר זהידי

תמר זהידי תמר זהידי – בוודאי יצא לכם לשמוע על סוגי התמרים המגוונים הקיימים בארצנו החמה והאהובה. אך האם שמעתם על תמר מיוחד בסוגו? תמר העונה על שם 'זהידי'. מדובר בתמר לא רגיל. צורתו היא עגלגלה, הוא מתוק ועסיסי, צבעו זהוב והוא קטן יחסית משאר התמרים הקיימים. תמר זהידי עשיר בברזל והייחוד העוד יותר מיוחד…

אירוע בטבע ולמה כדאי לשלב במנות רכיבים מעולם התמרים

בחירת קייטרינג לאירוע בטבע הטרנד הפופולארי ביותר כיום בתחום האירועים הינו אירועים בטבע. על אף שקיימים כיום מגוון אולמות אירועים וגני אירועים ייעודים הרלוונטיים עבור עריכת אירועים שונים, הרי שלא מעט אנשים בוחרים לערוך את האירוע שלהם דווקא בחיק הטבע. ארגון אירוע בחיק הטבע, שונה באופן מהותי מארגון אירוע בגן אירועים או אולם אירועים הרלוונטיים…

בחירת קייטרינג המשלב בתוכו מרכיבים מעולם התמרים

בחירת קייטרינג המשלב בתוכו מרכיבים מעולם התמרים לתכנן ולארגן אירוע זהו בהחלט לא דבר קל. כל אדם מעוניין שהאירוע שלו יהיה אירוע בלתי נשכח ועל כן, כל אדם מחפש את הטוב ביותר עבור האירוע שלו. אחד הדברים שאסור להתפשר עליהם בשום אופן כאשר מדובר באירועים הוא הקייטרינג הרלוונטי לאירוע. קייטרינג עבור אירועים חייב להיות איכותי,…

תמר חיאני

תמר חיאני תמר חיאני – בארצנו ישנם 9 סוגי תמרים וכולם כאחד בריאים, טעימים ומיוחדים. כל טעם מעניק שפע של סיבים תזונתיים, ברזל, וויטמינים, מינרלים ומה לא? בתמר יש הכול מהכול. וודאי כבר יצא לכם להכיר ולטעום כמה סוגי תמרים, למשל תמר מג'הול, שהוא מלך התמרים. ועם זאת, למה שלא תטעמו טעמים נוספים? אולי תופתעו…

תמר עם כל דבר

תמר עם כל דבר ימי נופש וטיולים הם חלק משגרת החיים שלנו. יש לא מעט אנשים המקפידים על ימים של התאווררות מהשגרה היום יומית. חלקם יוצאים לטיולים בטבע. חלקם נופשים בכל מיני בתי הארחה ובתי מלון בארץ. יש הנופשים בחו"ל כאשר התקציב ולוחות הזמנים מאפשרים זאת. תמרים הם פירות שתמיד טוב שיש אתנו בתיק ובצידה…

סילאן: המתוק הבריא

סילאן: המתוק הבריא כאשר מדברים על מתוק, מיד עולה קונוטציה של משהו לא בריא, מזיק, מלא בסוכרים וכדומה. התשוקה והצורך למתוק פוגש אותנו במצבים שונים ביום יום שלנו, אך יש מספר מאכלים היכולים לספק את אותה תחושת מתיקות ותשוקה מבלי לפגוע בבריאות שלנו, בראש רשימה זו תפגשו את התמר: לתמרים יש מתיקות מדהימה הכובשת את…

תמר ובישול בטאבון

תמר ובישול בטאבון קיימות אלטרנטיבות שונות ורבות של אפיה ובישול. ביניהם: טוסטר אובן, מיקרוגל, תנורים למיניהם ועוד. אך מתי בפעם האחרונה יצא לשמוע על בישול בטאבון? זהו סוג בישול מיוחד, בעל הפתעות רבות שכדאי להכיר מקרוב. אם חשבתם שתנורי טאבון מיועדים רק לפיצריות או מאפיות הרשו לנו להפתיע אתכם. טאבון כבר מזמן אפשר לרכוש באופן…

תמר דרי

תמר דרי כידוע, פרי התמר מכיל שלל יתרונות בריאותיים, אשר חיוניים מאוד לגופנו. בישראל קיימים 9 זנים של תמרים, כאשר לכולם טעם נהדר, מתוק ומלא בויטמינים נהדרים. כדאי ורצוי להכיר את טעמם של התמרים מקרוב, הרי שכל תמר מגיע אלינו עם סיפור משלו, כאשר כל סיפור מיוחד יותר מהשני. התמר הכי מיוחד בגן אחד התמרים…

מתכון לחטיף תמרים שמתאים לאירועים

כיום בשנות האלפיים כולנו כבר גילינו שתזונה הבריאה נמצאת בראש הכותרות ואת סגולותיו המופלאות של התמרים כולם כבר הספיקו לגלות. בין סגולותיו כתוב כי מי שאוכל 7 תמרים ביום, יכולת הזיכרון שלו משתפרת בצורה מופלאה. התמרים גם מככבים בתפריט של חברות קייטרינג לאירועים שונות שבהן חטיפי תמרים בריאים וחטיפי אנרגיה מיוחדים מוגשים כקינוחים מגניבים או…

שילוב תמרים בתוך חטיפי אנרגיה

שילוב תמרים בתוך חטיפי אנרגיה קיימים מגוון מאכלים טבעיים שיכולים לשפר ולהעלות את רמת האנרגיה הכללית שלכם לאורך כל היום. הם נגישים, טעימים ואפילו בריאים. חטיפי אנרגיה נותנים מענה לכל אותם אנשים שממהרים בבקרים ולא מצליחים לארגן את הארוחות בצורה מסודרת, הם נותנים מקסימום אנרגיה לאורך כל היום ועוזרים לכם לבצע פעולות ביתר קלות ובזריזות.…

תמר חלאווי

תמר חלאווי בישראל קיימים סוגים רבים של תמרים, כולם טבעיים, בריאים מאוד וטעימים. מתי בפעם האחרונה יצא לכם לטעום תמר מיוחד ומפתיע בטעמו?  תמר חלאווי הוא אחד מהם. תמר זה הוא בשורה נפלאה לאוהבי טופי קרמל, הרי שזהו טעמו. מקורו בעיראק, והינו חצי יבש. למי שתהה מהו מראו, ומדוע הוא יוצא דופן, זו התשובה: החלאווי…

תמרים ונהנים – מתכונים נהדרים ובריאים בשימוש של תמרים

זוכרים שבעבר כאשר היינו רוצים לסגל לעצמנו אורח חיים בריא היינו צריכים לגשת אל דוכן השייקים/מיצים השכונתי וליהנות משייק טעים במיוחד? זוכרים שכאשר אמא רכשה בלנדר/מסחטת מיצים היינו נאלצים לחתוך כמויות של ירקות/פירות בכדי ללגום משקה בריאות? הכירו את המהפכה הבריאותית – בלנדר להכנת שייקים, ממרחים, מרקים, גלידות ועוד – ללא כל מאמץ. מדוע שייקים…

תמר אמרי

תמר אמרי תמרים מהווים אחוז משמעותי מהייצוא של מדינת ישראל. עניין לא מקרי כלל, הרי שהם מתייבשים באופן טבעי על העץ עליו גודלים ולא כוללים חומרים אשר עלולים להזיק לבריאותנו. קיימים זנים רבים של תמרים, בכל הצורות והצבעים. החל מחום בהיר כדבש, ועד חום כהה, בדומה לתמר המג'הול. אך אחד הזנים היותר מיוחדים שקיים בשוק,…

שימוש בתמרים בארוחות חלביות

שימוש בתמרים בארוחות חלביות התמר הוא פרי טעים להפליא ובנוסף יש לו סגולות בריאותיות יקרות ערך – אין פלא שהוא אחד משבעת המינים שבהם נתברכה ארץ ישראל, ושהוא מככב בארוחות חלביות ובתפריטים צמחוניים וטבעוניים. מתוק אבל בריא סגולה חשובה אחת של התמר היא היותו מתוק מאוד, והרי כולנו אוהבים לסיים כמעט כל ארוחה במאכל שמשאיר…

טיפים לאפיית עוגת תמרים

טיפים לאפיית עוגת תמרים עולם הקינוחים נמצא בכל רגע ושלב בחיים שלנו: בימי חול, בחגים ובסופי שבוע. זה לא משנה מה התאריך או איזה מאורע מתקיים – למאכלים מתוקים תמיד יש מקום אפילו אחרי ארוחה גדולה. כשאתם מגיעים למסעדה, תמיד יש מבחר רב של קינוחים: עוגות שוקולד, וופל בלגי, עוגות תמרים ועוד. יצא ובחרתם בעוגת…

תמר חדראווי

תמר חדראווי בישראל ארצנו הקטנה, קיימים תשעה זני תמרים, אשר מהווים מקור של שפע, בריאות, וויטמינים ומינרלים החיוניים לכל מערכת הגוף שלנו. מינרלים כמו סידן, ברזל, אבץ, זרחן ועוד, אשר בהם מגנזיום ואשלגן ולהם חשיבות גבוהה לבריאות הלב שלנו. ובנוסף לכך, התמרים עשירים בסיבים תזונתיים אשר חשובים לתפקודה התקין של מערכת העיכול שלנו, ולתחושת השובע.…

קסם התמר – נפלאות התמרים לגוף ולמטבח

קסם התמר – נפלאות התמרים לגוף ולמטבח התמר המוכר לכולנו בעיקר כפרי מיובש המעטר את צלחת ט"ו בשבט, "סובל" מיחסי ציבור שאינם עושים בהכרח חסד רב עם יתרונותיו הרבים, השימושים האפשריים בו והמטעמים הנפלאים בהם הוא משתלב ואף מככב. בתפריטי דיאטות ותזונה בריאה מופיע התמר לא אחת כקינוח, כארוחת ביניים וכדרך אפקטיבית וטעימה לספק לגוף…

תמר כתחליף בריא למתוקים

תמר כתחליף בריא למתוקים צמחוניים? טבעוניים? מקפידים על מזון נא (רואו-פוד), או שאולי הבריאות חשובה לכם? אם כן, סביר שאתם מקפידים על אכילת פירות וירקות רבים במהלך היום, ולעיתים כתחליף למזונות אחרים. מגש פירות, במקרה הזה, יכול להיות פתרון מצוין עבורכם, כזה שכולל שלל של פירות העונה, המביאים איתן יתרונות בריאותיים שונים. התמר הוא פרי…

תמר דקל נור

תמר דקל נור תמר דקל נור – אחד מהסוגים המיוחדים הקיימים בין סוגי התמרים, הוא הדקל נור. צבעו דבש בהיר, גודלו מוארך והוא בעל מרקם רך. הסוכר שבו עושה אותו לכה מיוחד משאר התמרים ויוצר טעם של עוד. כמו כן, הוא עשיר יותר בסיבים תזונתיים, מאשר סוגי התמרים הקיימים. טעמו מזכיר את טעם הדבש, וכדאי…

סגולות התמר

סגולות התמר סגולות התמר – פרי התמר מכיל המון סגולות מיוחדות אשר חשובות ביותר לבריאותנו. כל סוג תמר שקיים, מיוחד יותר מהשני, ומכיל כמות נדיבה של ויטמינים, סידן, מגנזיום, אשלגן, סיבים תזונתיים ומה לא. בנוסף, הוא ידוע ביכולתו לחזק את עצמות גופינו, לשפר את תפקוד המעיים, ולהוציא פסולת לא בריאה מהגוף. התמר בהחלט יכול להתחרות…

יש גם מתוק בריא – כל הדברים הטובים שיש בתמרים

יש גם מתוק בריא – כל הדברים הטובים שיש בתמרים אם בא לכם משהו מתוק ובריא, תמרים הם הממתק המושלם עבורכם! הם טבעיים ויש בהם מלא יתרונות בריאותיים. אתם יכולים להנות ולאכול אותם כל השנה, כדי לספק את התשוקה למתוק. אז מהן הסיבות הבריאות לאכול אותם, לא רק בחגים? המשיכו בקריאת המאמר ותגלו בעצמכם! נתחיל…

כמו במסעדה: תבשיל בשר עם תמרים שיעשה לכם את החורף

כמו במסעדה: תבשיל בשר עם תמרים שיעשה לכם את החורף רוצים לדעת איך להתקין תבשיל בשר מתקתק ועשיר, שיעשה לכם את החורף? בישול איטי של בשר עם תמרים ופירות יבשים נוספים, יעשה בדיוק את כל זה. קבלו כמה הנחיות טובות   למה תמרים ובשר בקר? האמת, שלא רק בשר בקר. גם עוף. תמרים הם פרי…

חשיבות מתכונים קלים ובריאים להכנה, לתזונה נכונה ובריאה

חשיבות מתכונים קלים ובריאים להכנה, לתזונה נכונה ובריאה כידוע, להכין מאכלים מלאים בשמן, פחמימות וסוכרים, כמו פיצה, בורקס או עוגה עסיסית – זה ההפך הגמור ורחוק מלהיות מאכל בריא. מאכלים כאלה יכולים בקלות לגרום לכאבי ראש, כאבי בטן, בעיות בכיבה ושלא לדבר על השמנת יתר. כאשר אנו מבשלים, ומכינים לעצמינו ולמשפחתינו אוכל למשך השבוע, חייבים…