תבשיל קינואה אדומה עם בצל, גזר, ברוקולי ורוטב טחינה-סילאן
חומרים ל- 4-6 מנות: 2 כפות שמן לטיגון 1 בצל גדול, חתוך לקוביות קטנות 2 גזרים בינוניים, מגוררים 4-5 פרחי ברוקולי טריים או מופשרים, מפורקים לפרחים קטנים 2 כוסות קינואה אדומה 4 כוסות מים רותחים 2 כפות סילאן תמר כנרת ½ כף מלח ½ כפית פלפל שחור ½ כפית כמון ½ כפית כורכום להגשה: 2-3…