עקיצת הדבורה במלית קרם פטיסייר-פקאן וסילאן
חומרים לתבנית בקוטר 24 ס"מ: לבצק השמרים: 350 גרם (2 1/2 כוסות) קמח 20 גרם שמרים 120 מ"ל (1/2 כוס) חלב 40 גרם (1/4 כוס פחות כף שטוחה) סוכר 2 ביצים 100 גרם חמאה רכה חתוכה לקוביות לציפוי שקדים בסילאן: 110 גרם (1/2 כוס + כף שטוחה) סוכר 70 גרם (1/2 כוס פחות כף) סילאן…