קדרת עוף בסילאן ואננס
חומרים:
1.5 ק"ג חזה עוף פרוס לפרוסות דקות
½ ליטר ציר בקר (ניתן להכין גם מאבקת רוטב צלי)
4 כפות סילאן "תמר כנרת"
לתיבול: צ'ילי , מלח ופלפל גרוס
אופן ההכנה:
-משפדים את חזה העוף על שיפוד
– צולים את השיפודים על גריל פחמים או גריל תנור
– לציר בקר מוסיפים את הסילאן והתבלינים
– יוצקים את הרוטב על השיפודים.
יעניין אותך גם...
