רצועות בקר עם פלפלים צבעוניים
3 ק"ג סינטה
מצרכים למרינדה:
2 כפות סילאן שום צילי
2 כוסות אספרסו
4 כפות פפריקה חריפה
2 כפות מיסו
חצי כוס מים
300 גרם סוכר חום כהה
כוס יין אורז
10 שיני שום כתושות
1 כפית רסק פלפלים
- מערבבים את החומרים יחד
- מורחים את הבשר ברוטב וצולים בגריל 6 דקות מכל צד. מורידים מהאש ופורסים.
יעניין אותך גם...
