בראוניז
קינוח כשר לפסח חטיף קראנץ' מצות מקורמלות בסילאן עם סוכר
להכנת חטיפים טבעונים או פרווה מחליפים את החמאה בשומן קוקוס. אם לא מצפים בשוקולד אפשר לשבור לחתיכות קטנות ולהשתמש כקרוטנים לסלט ירוק או סלט עשבים.
מצרכים להכנת-15-20 חטיפים:
4 מצות שבורות גס
50 גרם חמאה
1/3 כוס סילאן עם סוכר
1/4 כוס פיסטוקים (או שקדים או אגוזים קצוצים)
לציפוי שוקולד:
50 גרם שוקולד מריר מומס
+ אופן ההכנה:
+ ממיסים חמאה עם סילאן במחבת דקה-שתיים לקבלת מעין טופי. מוסיפים מצות ופיסטוקים, מערבבים דקה-שתיים לציפוי אחיד ומורידים מהאש.
+ מעבירים את תכולת המחבת לנייר אפייה, משטחים, מניחים נייר אפייה נוסף מעל ומהדקים בעזרת מערוך. מניחים להתקרר ולהתייצב במשך שעה.
+ חותכים למלבנים או שוברים לחתיכות. אם רוצים מצפים בזילופי שוקולד מריר מומס.
לקינוחים לפסח נוספים לחצ/י כאן
יעניין אותך גם...
