שימוש בתמרים כחלק ממגשי אירוח מתוקים
תרומת הסילאן לפעילות ספורטיבית ודוגמאות למתכונים מגניבים
ספורטאים רבים מגיעים לאימון ספורט מבלי שהכניסו לקיבתם דבר. לרוב הרגל זה אופייני לשעות הבוקר, בהן לא כולם אוהבים לאכול ישר כשתעוררים. אולם אם ברצונכם לקבל בוסט של אנרגיה, תתפלאו לגלות שסילאן יכול לעשות פלאים וניתן לשלב אותו בשלל מתכונים מגניבים.
מה לא נאמר על תמרים? ואכן, מדובר בפרי שלו יתרונות רבים, במיוחד לפני פעילות גופנית. הם קלים לאכילה ועיכול, ניתן לצרוך אותם הן בצורתם הגולמית והן כסילאן (דבש תמרים) והם מכילים מגנזיום, הרבה סידן, סיבים תזונתיים, אשלגן ועוד. בנוסף, היות והם עשירים בסוכרים טבעיים ובפחמימות, הם מהווים מקור לאנרגיה זמינה לגוף והם מעולים במיוחד לספורטאים. על כן, מומלץ לצרוך אותם לפני אימונים.
שייק טעים ומרענן
ספורטאים רבים בוחרים להזין את גופם בשייקים רעננים ועשירים לפני ואחרי אימון. למעשה, שייק אבקת חלבון יחד עם פירות וסילאן יכול לספק את הבוסט המושלם לפני אימון אינטנסיבי ואף לסייע להתאוששות מהירה יותר משמעותית. כאשר עושים שייק עם אבקת חלבון, יש לוודא כי אתם משתמשים באבקת חלבון דלת סוכר, לא מגזימים עם הכמות ומשתמשים במים כבסיס.
מתכון לשייק אנרגטי ומרענן:
- בננה
- 3 כפות סילאן
- כף צ'יה או שיבולת שועל
- משקה קוקוס, אגוזים או אורז
- כף אבקת חלבון
להוסיף סילאן ליוגורט
כאמור, תזונה עשירה בחלבונים הנה אידיאלית לספורטאים ומלבד שימוש באבקת חלבון, ניתן לשלב את הסילאן עם מוצרי חלב אחרים, כמו למשל יוגורט. הסילאן הוא תחליף נהדר לדבש ומכיל המון ערכים תזונתיים ביחס אליו. לכן, אם אתם חובבי מוזלי, תוכלו לעשות לעצמכם ארוחה מפנקת ובריאה לפני האימון או לאחריו. אולם אל תשכחו, צריכת פירות אומנם בריאה אך עשויה להיות בעלת ערך קלורי רב.
מתכון למוזלי:
- סלט פירות העונה מפירות טריים
- גביע יוגורט דל שומן
- גרנולה, שקדים או אגוזים
- 1/2 כף סילאן (במקום דבש)
חטיף אנרגיה בריא
כולנו מכירים את חטיפי האנרגיה אותם קונים בחנות, אולם אלו כוללים לא פעם גם מרכיבים אשר לא כל כך בריאים לגוף. לכן, באפשרותכם להכין לעצמכם חטיף אנרגיה טבעי ובריא ולשלב סילאן בין יתר המרכיבים.
מתכון לחטיף אנרגיה:
- 1 מיכל של ממרח תמרים
- 1/4 כוס סילאן אמיתי
- 1/2 כוס טחינה גולמית
- 2 כוסות שקדים ואגוזים לא קלויים
מערבבים הכל ביחד, יוצרים עיגולים, טובלים בשומשום או קוקוס ושומרים בקירור.
ושיהיה לבריאות!
לחצו כאן למתכונים בריאים וקלים להכנה מבית תמר כנרת
יעניין אותך גם...