תמר עם כל דבר
ימי נופש וטיולים הם חלק משגרת החיים שלנו. יש לא מעט אנשים המקפידים על ימים של התאווררות מהשגרה היום יומית. חלקם יוצאים לטיולים בטבע. חלקם נופשים בכל מיני בתי הארחה ובתי מלון בארץ. יש הנופשים בחו"ל כאשר התקציב ולוחות הזמנים מאפשרים זאת. תמרים הם פירות שתמיד טוב שיש אתנו בתיק ובצידה לדרך. הבוחרים בתיירות פנים ובנופשים בארץ מחפשים לרוב מקומות לא שגרתיים לנפוש בהם. בתי הארחה בקיבוצים נתפשים כמקומות לינה כפריים עם אוכל בריא, סיפורים מרתקים ומקומות מעניינים לבקר בהם. קבוצת כנרת היא מקום אשר עשה לא מעט היסטוריה הן ציונית והן חקלאית. דרך הסיפור שלנו ניתן לקבל מידע והשראה רבה על תקומה, חזון ועבודה משותפת. יש האומרים כי התמר הוא לא רק פרי אלה דרך חיים.
התמרים באירוח כפרי
עצי התמר מזכירים לנו תמיד נווה מדבר. בכל מיני טיולים, בעיקר באזורים מדבריים, עולה השאלה מה אפשר לגדל על אדמה כל כך יבשה. כאשר רואים את עץ התמר מבינים מה רבה התרומה שלו לחיינו. בעבר, בכל יישוב שהיו מקימים היו נוטעים תחילה עצים. עצי פרי ועצי נוי היוו מקור לצל, יופי ולתצרוכת עצמית. ריכוז של עצי תמר ועצים בכלל מזכיר לנו חאן, מקום לינה בטבע. אירוח כפרי הוא מקום המספק לנו לינה, ארוחות בריאות ואפשרות לטיולים באזור. גם כאשר יוצאים לטיולים ולאטרקציות בשטח חשוב לקחת אתנו מזונות שאינם מתקלקלים ושתיה. תמרים ופירות יבשים הם בדיוק מה שאתם צריכים בצידה שלכם לדרך. תוך כדי הנסיעה ובזמן הטיול עצמו, תמרים נותנים אנרגיה טובה הן בזכות הערכים התזונתיים שלהם והן בזכות טעמם המתוק. גם כאשר חוזרים לחדר במקום בו אתם מתארחים, תמרים ליד המיטה הם פינוק גדול. עץ התמר מתחבר מאוד לאווירה הכפרית, לתחושת נווה המדבר, חאן אירוח ומקום לנוח בו. כפות התמרים מספקים לנו צל ורוח נעימה והפרי הוא נפלא. עצי התמר מתחברים לאווירה של השקט והמנוחה המוזכרת עוד במקורות בהקשרים שונים.
פינוקי תמרים בתפריט
כאמור, תכנון ימי הנופש כוללים גם תכנון ארוחות בוקר וצהריים. חשיבותו של סוג המזון אותו אנו מכניסים לגוף שלנו היא גדולה. חשוב להקפיד על תזונה בריאה, התפתחות רוחנית ופעילות גופנית. אלה הם הקווים המנחים לאורח חיים בריא. הפסקות הקפה בין פעילות אחת לשנייה יכולות לכלול גם הן מזון בריאות. פינוקי תמרים על שולחנות הקפה יכולים להיות רעיון משגע. אנו ממליצים על תמרים ממולאים באגוזים ושקדים טבעיים המהווים חטיפים בריאים וממריצים. פינוקי תמרים לצד פירות הארץ הם בדיוק הדבר המתאים להתרעננות ולקבלת אנרגיה טובה. הטעם המתוק של התמר ושלל הערכים התזונתיים שלו נותנים הרגשה טובה ומחזקים את האדם.. על כן אנו מציעים להגיש גם מגשי פירות טריים חתוכים בשלל צבעים המוסיפים המון יופי לשולחנות ומושכים את העין. תמרים מהווים מקור אנרגיה בריא וזמין אשר המדינה התברכה בהם.