מתכון לחטיף תמרים שמתאים לאירועים

כיום בשנות האלפיים כולנו כבר גילינו שתזונה הבריאה נמצאת בראש הכותרות ואת סגולותיו המופלאות של התמרים כולם כבר הספיקו לגלות. בין סגולותיו כתוב כי מי שאוכל 7 תמרים ביום, יכולת הזיכרון שלו משתפרת בצורה מופלאה. התמרים גם מככבים בתפריט של חברות קייטרינג לאירועים שונות שבהן חטיפי תמרים בריאים וחטיפי אנרגיה מיוחדים מוגשים כקינוחים מגניבים או כאפרטיפים בלתי נשכחים. התמרים מתאימים כחטיפי נשנוש יחד עם הקפה לפני קיצת הבוקר או השחייה ונשנוש בין הארוחות.

בקרוב ממש אנו נחגוג את חג השבועות וכדאי תמיד להקדים ולהכין מתכון נהדר שיקסים כל חיך וכל לשון. אז אתם בטח שואלים מה שהכי חשוב כאשר אנו רוצים להכין חטיף תמרים טעים?

רגע אחד לפני הכנת המתכון

את המתכון הבא שנציג לפניכם הוא מתכון תמרים מאוד פשוט עם מצריכים בסיסיים שאפשר להשיג בכל סופר. עם הכמויות השונות שאפרט לכם מטה אני מתפתה לקרוא להם חטיפי אנרגיה ולאכול את כולן אבל אתם יודעים עדין ..זה לא שוקולד אז קדימה נצא לדרך.

אנחנו צריכים להכין את החומרים הבאים:

500 גרם תמרים (לחתוך לקוביות קטנות)

100 גרם חמאה

1 כוס ביסקוויטים שבורים

1 כוס אגוזים קצוצים

1 כוס גרנולה

לאחר שהכנו את המרכיבים החשובים להלן שלבי ההכנה הפשוטים:

1. ממיסים את החמאה ומוסיפים תמרים לתוך סיר
2. מבשלים ובוחשים על אש קטנה על שהתמרים יקבלו עיסה אחידה.
3. מוסיפים חמאה

4.מצננים מעט ומוסיפים את שלושת הכוסות שהכנו.

5. לאחר מכן מחלקים לכמה כדורים ומגלגלים לתוך נייר שוועה לגלילים.
6. מגלגלים בקוסוס ומכניסים לפריזר לחצי שעה כדי שיהיה לנו קל לחתוך
7. כעבור חצי שעה פורסים לפרוסות ומאחסנים במקפיא כדי שנוכל להנות לאורך תקופה עם החטיף הטעים.

הערות, הארות ותוספות:

1. החטיפים נשמרים היטב בכלי אטום במקרר עד שבועיים.
2. אפשר להקפיא עד חודש.
3. אפשר להשתמש בגרעינים ואגוזים בהתאם לטעם האישי.

לסיכום:

כמו ששמתם לב להכין חטיף תמרים בקלי קלות בלי יותר מידי מרכיבים מסובכים בסך הכל עד שעה של עבודה מהנה שאפשר לשלב יחד עם הילדים בבית בחופש או אפילו סתם לפי כניסת שבת. להכין להם חטיפים טעימים של תמרים בריאים ומענגים כל לשון. חברות קייטרינג שונות כבר מודעות לרצון ולביקוש הרב בקרב האוכלוסייה הישראלית למאכלים בריאים. קייטרינג הילולה תמיד שם בראש סדר העדיפויות קינוחים טעימים שכולם יוכלו להנות ולזכור את האירוע.

חטיפי תמרים מלאים בכל טוב, כל סוגי האגוזים , הגרעינים והפירות הטעימים שאנחנו אוהבים ובלבד שתשמרו על יחסים הגיוניים בין המרכבים היבשים והרטובים. חטיפי אנרגיה מתוקים עשירים בטעמים מטורפים ומושלמים לפני ואחרי אימון או סתם כי בא לנו לנשנש משהו בריא ומתוק אחרי הצהרים.