מרק בצל בסויה וסילאן

אפשר לוותר על טיגון הבצל: שילוב הסילאן והסויה מעניקים לו גוון שחום וטעם מתקתק-מלוח כמו שמתקבל מטיגון ממושך. חומרים ל-4 מנות: למרק 4 בצלים גדולים פרוסים לטבעות דקות 3 כפות שמן או חמאה 2 כפות סילאן ”תמר כנרת“ 2 כפות רוטב סויה 2 כפות קמח 1 ליטר מרק ירקות צח או מים 1 כפית עלי…